Ang sopas na macaroni ay karaniwang inihahanda bilang almusal o meryenda lalo na kapag medyo malamig ang panahon. Madaling lutuin at abot kaya ang halaga ng mga sangkap. Ikaw kabayan, kailan mo ito ihahanda para sa pamilya mo? Ito ang paraan ko ng madaling paghahanda ng sopas na ito. Sana magustuhan nyo.
Mga sangkap:
1/4 kilo elbow macaroni
1/4 kilo manok (hiniwa ng maliliit)
1/4 kilo repolyo (hiniwa)
1 piraso carrot (hiniwa)
1 tasa all purpose cream ( nestle, magnolia,etc)
3 butil ng bawang ( dinikdik)
1 buo sibuyas (hiniwa ng maliliit)
1 litro tubig
1 maliit na lata ng gatas (evaporada)
asin ayon sa iyong panlasa
paminta ayon sa iyong panlasa
Paraan ng pagluluto :
1. Igisa ang bawang at sibuyas saka ilagay ang manok, sangkutsahing maigi para maalis ang lansa, pagkatapos ng prosesong ito ay ilagay ang tubig saka pakuluin.
2. Kapag kumulo na ay ilagay ang macaroni at lutuin sa katamtamang init ng apoy, timplahan ayon sa iyong panlasa.
3. Kapag malapit ng maluto ay ilagay ang evaporada at all purpose cream, haluing maigi, pakuluin hanggang sa malambot na ang macaroni pero di naman malata.
4. Ilagay ang lahat ng natitirang sangkap at patayin ang apoy pagkatapos ng isang kulo.
5. Lagyan ng garnish bago ihain para lalong magustuhan ng mga mahal mo sa buhay. :-)
Kung gusto nyong iimprove ang lasa sa pamamagitan ng paglalagay ng mga powder na panimpla ay nasa sa inyo na po yon.
goruntulu show
ReplyDeleteücretli
DQ4