Ang Crispy Sisig ay isang masarap na Filipino dish na pinagsasama ang malutong na pork, sibuyas, calamansi at sili. Masarap ito bilang ulam kasama ng mainit na kanin o bilang pulutan na puwedeng ihain sa pamilya at mga bisita.
Ang sikreto sa masarap na Crispy Sisig ay ang pagluluto ng pork hanggang maging malutong ang labas habang nananatiling malasa at juicy ang loob. Pagkatapos ay hinahalo ito sa sibuyas, calamansi at iba pang pampalasa para magkaroon ng maasim, maalat at savory na lasa na bagay na bagay sa crispy pork.











