How To Cook Garlic Butter Shrimp

Ang hipon na may mantikilya at bawang ay isa sa mga kumon at bantog na putahe ng hipon. Nasa sa iyo na kung gusto mong balatan na ang hipon o hindi. Napakadaling lutuin at simple lang ang mga sangkap.
Mga sangkap:

• 1/2 kilo hipon (malinis na)
• 2 kutsara mantikilya
• 4 butil bawang (tinadtad)
• asin at paminta na panimpla
• dahon ng sibuyas

Paraan ng Pagluluto:

1. Tunawin ang mantikilya at ilagay ang bawang, igisa ito hanggang sa mapirito.
2. Ilagay ang hipon at lakasan ang apoy, timplahan ng asin at paminta. Haluing madalas hanggang sa maluto.
3. Budburan ng piniritong bawang at dahon ng sibuyas bago ihain.

English Version:
Ingredients:

• 1/2 kilo shrimps (cleaned)
• 2 tablespoons butter
• 4 cloves garlic (chopped)
• salt and pepper to taste
• spring onion for garnishing

Procedure:

1. Melt the butter then add the garlic and saute until brownish.
2. Add the shrimps and cook over high heat, season with salt and pepper,  stirring constantly until done.
3. Sprinkle with fried garlic and spring onion before serving.